Курская область: в регионе появится новый хлеб

13 августа 2009, 14:17
Название нового сорта – «Курский социальный». Планируется, что такой хлеб из зерна нового урожая появится на прилавках магазинов области уже осенью и будет относиться к дотационным.

Как рассказала зампредседателя областного комитета пищевой промышленности и продовольствия Валентина Омельченко, рецептура хлеба нового сорта «Курский социальный» уже разработана курскими предприятиями. Также уже оформлена соответствующая нормативно-техническая документация, утвержденная ФГУ «Курский ЦСМ», заказана и получена упаковка – пакет с металлическим зажимом и полиэтиленовая пленка.

Выпекать хлеб «Курский социальный» будут на 12 предприятиях. С ценой буханки пока не определились.

– Изначально планировалось, что новый сорт хлеба будет выпускаться с апреля, – пояснила Омельченко. – Теперь решено, что «Курский социальный» предприятия начнут выпекать из зерна нового урожая. Если учесть, что цены на зерно на порядок ниже прошлогодних, то и стоимость хлебобулочных изделий повышаться не должна. Как известно, область дотирует некоторые сорта хлеба, чтобы социально незащищенные слои населения могли покупать недорогой продукт. Так, с начала года в регионе было выработано 15 тысяч тонн социального хлеба, что составляет более 50% от общего объема производства. Сегодня к дотируемому хлебу относятся сорта: «Дарницкий», «Сеймский», «Майский», «Полевой». Весь он упакован и специально маркирован, как социальный.
Источник: dddkursk.ru

Также в разделе:

Медведев проведет 22 сентября совещание по сельскому хозяйству...

"КОНТИ-РУС" продолжает модернизацию производства в Курской области...

Урожай свеклы самый высокий за всю историю Курского края...

В Курской области собрали рекордный урожай сладкой свеклы...

Губернатору Курсой области представлен новый гендиректор ЗАО «Конти-рус»...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Челябинцев зовут на главную аграрную выставку года
15 августа 2018, 10:35
«АГРО-2018» состоится уже на следующей неделе. Челябинск готовится к юбилейной, 25-ой сельскохозяйственной выставке «АГРО–2018». Мероприятие пройдет с 23 по 25 августа в ледовой арене «Трактор». Гостям обещают настоящий гастрономический праздник от...
Бизнесмены Китая заинтересовались хлебом и рыбой из Бурятии
14 августа 2018, 11:20
9-10 августа в Улан-Удэ прошла бизнес-конференция «Россия-Китай: развитие территориального сотрудничества», в которой участвовали представители более 30 компаний и профильных экономических структур Поднебесной, а также Китайского комитета содействия развитию международной...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: